1’ giorno: Chiang Mai. (D))
Accoglienza all’aeroporto e trasferimento in Hotel. Nel pomeriggio escursione al Doi Suthep, collina simbolo della cittą, a circa 1300 metri di altezza, da cui si gode uno splendido panorama; si visita il Wat Phra Tat, con due monasteri risalenti al XVI sec.  In serata cena “khantoke”, servita su caratteristici vassoi del Nord, con musiche e danze folkloristiche tradizionali in una atmosfera siamese tipica del Nord. Pernottamento a Chiang Mai

2’ giorno: Chiang Mai – Mae Sariang. (B,L)
Colazione all’americana in Hotel. Di primo mattino si intraprende il grande circuito del Nord Ovest. Seguendo la valle del  Mae Nam Ping, lungo la statale 108, in direzione Sud Ovest, per addentrarsi in una delle zone pił ricche di foreste vegetazione e  corsi d’acqua della Thailandia del Nord. Una visita al Parco nazionale del Doi Inthanon, la vetta pił alta della Thailandia ed alla cascata di Mae Klang, si prosegue verso le coltivazioni biologiche dei Progetti Reali, e si attraversano numerosi villaggi Hmong e Karen. Una sosta ai Chedi costruiti in onore della Famiglia Reale e al Wat Phra Tat Si Chon Tong. Si prosegue per le Gole di Ob Luang, il Grande Canyon thailandese, ed dopo sosta a Ban Rai Phai Ngham villaggio specializzato in manufatti di cotone si prosegue per raggiungere, nel tardo pomeriggio, Mae Sariang, cittadina turisticamente poco frequentata, situata al confine birmano sulle sponde del Mae  Nam Yuam. . Pernottamento a Mae Sariang.

3' giorno: Mae Sariang - Mae Hong Sorn. (B,L)
Colazione all'americana in Hotel. Si prosegue, d’ora in poi, in direzione Nord, per fare sosta ad alcune colline coltivate a girasole, la cui fioritura nei mesi di novembre/gennaio ricopre di giallo oro i pendii delle montagne. Prima dell'arrivo a Mae Hong Son, la "Shangri La" del Nord della Thailandia, piccola cittadina situata ai confini con la Birmania, in origine campo di addestramento di elefanti, una sosta alla cascate di Mae Surin ed alla grotta dei Pesci, popolata da migliaia di carpe. Arrivo a Mae Hong Son  nel tardo pomeriggio, trasferimento in Hotel, tempo a disposizione,  pernottamento a Mae Hong Son.

4' giorno: Mae Hong Sorn –  Pai. (B,L)
Colazione all’americana in Hotel., Dopo una sosta al caratteristico mercato locale,  si raggiunge un villaggio Padaung, dove vivono gli ultimi discendenti di una etnia, le cui donne indossano sin dalla prima infanzia, e per tutta la vita, degli anelli di metallo intorno al collo, che vengono aggiunti col crescere degli anni, da cui il soprannome di “donne giraffa”. Rientrati a Mae Hong Sorn, si visita Il Wat Phra Tat, sul Doi Kong Mu, dalla cui sommitą  lo sguardo spazia sulla cittadina e sulle montagne circostanti, un vero incanto il colpo d’occhio, suggestione aumentata dal tintinnio delle campane sopra il chedi, per poi proseguire con una sosta ai Templi birmani: Wat Jong Kham e Wat Jong Klang, prospicienti un laghetto al situato al centro della cittadina.Nel pomeriggio si intraprende il viaggio verso Pai seguendo una strada costruita dai giapponesi durante il secondo conflitto mondiale,  lungo un percorso fuori mano, che si snoda attraverso la splendide vallate e contrafforti lungo il confine birmano e che offre panorami mozzafiato. Si attraversano innumerevoli villaggi delle minoranze etniche locali: Lisu, Lahu, Hmong. Durante il percorso una deviazione alle Sacre Grotte di Tham Pla, immerse nella foresta tropicale. Pernottamento a Pai.

5’ giorno: Pai – Chiang Mai: (B,L)
Colazione all’americana in Hotel. Si procede nel cuore della foresta tropicale, lungo valli che sono state per secoli la principale via carovaniera del nord. Si visita il Mae Ping Elephant Camp, un campo di addestramento di elefanti, in cui si potrą ammirare lo spettacolo dei pachidermi al lavoro. In seguito si effettua una passeggiata  a dorso di elefante e una avventurosa gita a bordo di zattere di bamboo. Pranzo.Nel pomeriggio percorso di rientro a Chiang Mai che si raggiunge in prima serata. Trasferimento in Hotel o all'aeroporto. Fine dei servizi